La Costata di Prussian Beef è una scelta esclusiva per chi cerca qualità superiore e gusto unico. Proveniente da bovini allevati con cura secondo metodi tradizionali, questa carne con l’osso si distingue per una marezzatura eccezionale, che regala una consistenza succosa e tenera.
13,17 € – 131,70 € IVA inclusa
Il Prussian Beef, una razza bovina dal carattere forte e distintivo, è conosciuta per la qualità superiore della sua carne, che si distingue per un sapore ricco e una consistenza straordinariamente tenera. Originaria della regione prussiana, questa carne è caratterizzata da una marmorizzazione fine e uniforme, che regala una succosità unica e un gusto intenso, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica pregiata.
Il Prussian Beef è perfetto per preparazioni alla griglia, come la tradizionale bistecca alla fiorentina, ma anche per piatti gourmet che richiedono carne di altissima qualità.
Per esaltarne le caratteristiche uniche, si consiglia una cottura al sangue o media, che preserva la succosità e amplifica l’intensità del sapore. Scopri il gusto ricco e la tradizione del Prussian Beef, un prodotto selezionato con cura e proveniente da allevamenti che rispettano il benessere degli animali.
La Costata è un taglio di carne pregiato, noto per la sua intensità di sapore e la sua struttura succosa. Ricavata dalla parte alta della costola del bovino, questo taglio comprende un osso robusto che separa la carne tenera del controfiletto dal costato.
La Costata è apprezzata per la sua tenerezza e il sapore ricco, che si intensifica ulteriormente quando cotta alla griglia o sulla brace. Il grasso marmorizzato che attraversa la carne la rende particolarmente saporita, mantenendola succosa durante la cottura.
La Costata deve essere cotta su una griglia ben calda o su brace di legna per ottenere una crosticina esterna ben dorata, mentre l’interno rimane tenero e succoso. Si consiglia una cottura al sangue o media, per esaltare il sapore ricco e la consistenza morbida della carne.
Servita con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale grosso, la Costata è il piatto ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica intensa e tradizionale.
La marezzatura del Prussian Beef è uno degli elementi distintivi che conferisce a questa carne una qualità senza pari. Le sottili venature di grasso intramuscolare, distribuite uniformemente, garantiscono una carne incredibilmente tenera, saporita e succulenta. La marezzatura è il risultato di un’attenta selezione genetica e di un’alimentazione bilanciata, che assicurano una consistenza perfetta e un gusto intenso.
La marezzatura è una delle principali caratteristiche che determinano la qualità superiore del Prussian Beef. Essa non solo migliora la tenerezza e la succosità della carne, ma contribuisce anche a un’esperienza gustativa unica. La giusta quantità di grasso intramuscolare rende la carne più morbida e saporita, mentre la cottura permette al grasso di sciogliersi lentamente, rendendo ogni morso un’esperienza ricca di intensità e piacere.
Per apprezzare appieno la marezzatura del Prussian Beef, si consiglia di utilizzare metodi di cottura che permettano al grasso di sciogliersi lentamente, come la cottura alla griglia o alla brace. Una cottura al sangue o media è ideale per esaltare la tenerezza e la ricchezza del sapore. In questo modo, ogni morso diventa un’esperienza unica e soddisfacente.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità delle nostre carni, è fondamentale scegliere la cottura giusta. Ogni taglio richiede un’attenzione particolare per valorizzarne le caratteristiche uniche.
Seguire questi suggerimenti ti permetterà di gustare al meglio le nostre carni, ottenendo sempre un risultato eccezionale.
La Costata è un taglio ricco di sapore che, grazie alla sua carne marmorizzata e succosa, si presta ad essere esaltata con un seasoning semplice ma efficace. L’arte del condimento toscano si concentra sull’esaltare la qualità naturale della carne, senza coprirne il sapore genuino. Ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale nel far emergere la bontà di questo taglio pregiato.
La Costata viene cotta su una griglia ben calda, senza alcun condimento, per permettere alla carne di sviluppare tutto il suo sapore naturale. Dopo la cottura, si procede come segue:
Il segreto per una Costata perfetta è non esagerare mai con i condimenti. La carne di qualità, cucinata alla perfezione, è già di per sé straordinaria. Un seasoning semplice, che rispetti la tradizione, è il modo migliore per esaltare il suo sapore autentico e rustico.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
La Costata di Prussian Beef è una scelta esclusiva per chi cerca qualità superiore e gusto unico. Proveniente da bovini allevati con cura secondo metodi tradizionali, questa carne con l’osso si distingue per una marezzatura eccezionale, che regala una consistenza succosa e tenera.
13,17 € – 131,70 € IVA inclusa
Il Prussian Beef, una razza bovina dal carattere forte e distintivo, è conosciuta per la qualità superiore della sua carne, che si distingue per un sapore ricco e una consistenza straordinariamente tenera. Originaria della regione prussiana, questa carne è caratterizzata da una marmorizzazione fine e uniforme, che regala una succosità unica e un gusto intenso, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica pregiata.
Il Prussian Beef è perfetto per preparazioni alla griglia, come la tradizionale bistecca alla fiorentina, ma anche per piatti gourmet che richiedono carne di altissima qualità.
Per esaltarne le caratteristiche uniche, si consiglia una cottura al sangue o media, che preserva la succosità e amplifica l’intensità del sapore. Scopri il gusto ricco e la tradizione del Prussian Beef, un prodotto selezionato con cura e proveniente da allevamenti che rispettano il benessere degli animali.
La Costata è un taglio di carne pregiato, noto per la sua intensità di sapore e la sua struttura succosa. Ricavata dalla parte alta della costola del bovino, questo taglio comprende un osso robusto che separa la carne tenera del controfiletto dal costato.
La Costata è apprezzata per la sua tenerezza e il sapore ricco, che si intensifica ulteriormente quando cotta alla griglia o sulla brace. Il grasso marmorizzato che attraversa la carne la rende particolarmente saporita, mantenendola succosa durante la cottura.
La Costata deve essere cotta su una griglia ben calda o su brace di legna per ottenere una crosticina esterna ben dorata, mentre l’interno rimane tenero e succoso. Si consiglia una cottura al sangue o media, per esaltare il sapore ricco e la consistenza morbida della carne.
Servita con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale grosso, la Costata è il piatto ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica intensa e tradizionale.
La marezzatura del Prussian Beef è uno degli elementi distintivi che conferisce a questa carne una qualità senza pari. Le sottili venature di grasso intramuscolare, distribuite uniformemente, garantiscono una carne incredibilmente tenera, saporita e succulenta. La marezzatura è il risultato di un’attenta selezione genetica e di un’alimentazione bilanciata, che assicurano una consistenza perfetta e un gusto intenso.
La marezzatura è una delle principali caratteristiche che determinano la qualità superiore del Prussian Beef. Essa non solo migliora la tenerezza e la succosità della carne, ma contribuisce anche a un’esperienza gustativa unica. La giusta quantità di grasso intramuscolare rende la carne più morbida e saporita, mentre la cottura permette al grasso di sciogliersi lentamente, rendendo ogni morso un’esperienza ricca di intensità e piacere.
Per apprezzare appieno la marezzatura del Prussian Beef, si consiglia di utilizzare metodi di cottura che permettano al grasso di sciogliersi lentamente, come la cottura alla griglia o alla brace. Una cottura al sangue o media è ideale per esaltare la tenerezza e la ricchezza del sapore. In questo modo, ogni morso diventa un’esperienza unica e soddisfacente.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità delle nostre carni, è fondamentale scegliere la cottura giusta. Ogni taglio richiede un’attenzione particolare per valorizzarne le caratteristiche uniche.
Seguire questi suggerimenti ti permetterà di gustare al meglio le nostre carni, ottenendo sempre un risultato eccezionale.
La Costata è un taglio ricco di sapore che, grazie alla sua carne marmorizzata e succosa, si presta ad essere esaltata con un seasoning semplice ma efficace. L’arte del condimento toscano si concentra sull’esaltare la qualità naturale della carne, senza coprirne il sapore genuino. Ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale nel far emergere la bontà di questo taglio pregiato.
La Costata viene cotta su una griglia ben calda, senza alcun condimento, per permettere alla carne di sviluppare tutto il suo sapore naturale. Dopo la cottura, si procede come segue:
Il segreto per una Costata perfetta è non esagerare mai con i condimenti. La carne di qualità, cucinata alla perfezione, è già di per sé straordinaria. Un seasoning semplice, che rispetti la tradizione, è il modo migliore per esaltare il suo sapore autentico e rustico.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
Il Prussian Beef, una razza bovina dal carattere forte e distintivo, è conosciuta per la qualità superiore della sua carne, che si distingue per un sapore ricco e una consistenza straordinariamente tenera. Originaria della regione prussiana, questa carne è caratterizzata da una marmorizzazione fine e uniforme, che regala una succosità unica e un gusto intenso, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica pregiata.
Il Prussian Beef è perfetto per preparazioni alla griglia, come la tradizionale bistecca alla fiorentina, ma anche per piatti gourmet che richiedono carne di altissima qualità.
Per esaltarne le caratteristiche uniche, si consiglia una cottura al sangue o media, che preserva la succosità e amplifica l’intensità del sapore. Scopri il gusto ricco e la tradizione del Prussian Beef, un prodotto selezionato con cura e proveniente da allevamenti che rispettano il benessere degli animali.
La Costata è un taglio di carne pregiato, noto per la sua intensità di sapore e la sua struttura succosa. Ricavata dalla parte alta della costola del bovino, questo taglio comprende un osso robusto che separa la carne tenera del controfiletto dal costato.
La Costata è apprezzata per la sua tenerezza e il sapore ricco, che si intensifica ulteriormente quando cotta alla griglia o sulla brace. Il grasso marmorizzato che attraversa la carne la rende particolarmente saporita, mantenendola succosa durante la cottura.
La Costata deve essere cotta su una griglia ben calda o su brace di legna per ottenere una crosticina esterna ben dorata, mentre l’interno rimane tenero e succoso. Si consiglia una cottura al sangue o media, per esaltare il sapore ricco e la consistenza morbida della carne.
Servita con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale grosso, la Costata è il piatto ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica intensa e tradizionale.
La marezzatura del Prussian Beef è uno degli elementi distintivi che conferisce a questa carne una qualità senza pari. Le sottili venature di grasso intramuscolare, distribuite uniformemente, garantiscono una carne incredibilmente tenera, saporita e succulenta. La marezzatura è il risultato di un’attenta selezione genetica e di un’alimentazione bilanciata, che assicurano una consistenza perfetta e un gusto intenso.
La marezzatura è una delle principali caratteristiche che determinano la qualità superiore del Prussian Beef. Essa non solo migliora la tenerezza e la succosità della carne, ma contribuisce anche a un’esperienza gustativa unica. La giusta quantità di grasso intramuscolare rende la carne più morbida e saporita, mentre la cottura permette al grasso di sciogliersi lentamente, rendendo ogni morso un’esperienza ricca di intensità e piacere.
Per apprezzare appieno la marezzatura del Prussian Beef, si consiglia di utilizzare metodi di cottura che permettano al grasso di sciogliersi lentamente, come la cottura alla griglia o alla brace. Una cottura al sangue o media è ideale per esaltare la tenerezza e la ricchezza del sapore. In questo modo, ogni morso diventa un’esperienza unica e soddisfacente.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità delle nostre carni, è fondamentale scegliere la cottura giusta. Ogni taglio richiede un’attenzione particolare per valorizzarne le caratteristiche uniche.
Seguire questi suggerimenti ti permetterà di gustare al meglio le nostre carni, ottenendo sempre un risultato eccezionale.
La Costata è un taglio ricco di sapore che, grazie alla sua carne marmorizzata e succosa, si presta ad essere esaltata con un seasoning semplice ma efficace. L’arte del condimento toscano si concentra sull’esaltare la qualità naturale della carne, senza coprirne il sapore genuino. Ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale nel far emergere la bontà di questo taglio pregiato.
La Costata viene cotta su una griglia ben calda, senza alcun condimento, per permettere alla carne di sviluppare tutto il suo sapore naturale. Dopo la cottura, si procede come segue:
Il segreto per una Costata perfetta è non esagerare mai con i condimenti. La carne di qualità, cucinata alla perfezione, è già di per sé straordinaria. Un seasoning semplice, che rispetti la tradizione, è il modo migliore per esaltare il suo sapore autentico e rustico.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
13,17 € – 131,70 € IVA inclusa
La Costata di Prussian Beef è una scelta esclusiva per chi cerca qualità superiore e gusto unico. Proveniente da bovini allevati con cura secondo metodi tradizionali, questa carne con l’osso si distingue per una marezzatura eccezionale, che regala una consistenza succosa e tenera.
13,17 € – 131,70 € IVA inclusa
La Costata di Prussian Beef è una scelta esclusiva per chi cerca qualità superiore e gusto unico. Proveniente da bovini allevati con cura secondo metodi tradizionali, questa carne con l’osso si distingue per una marezzatura eccezionale, che regala una consistenza succosa e tenera.
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