Wagyu è una carne straordinaria, riconosciuta per la sua marmorizzazione superiore e la tenerezza che conquista al primo morso. Proveniente dalla razza Wagyu, questa bistecca è il risultato di un allevamento rigoroso e meticoloso, che privilegia il benessere dell'animale e una dieta di alta qualità. La carne si distingue per il suo gusto ricco e burroso, con note dolci e una profondità aromatica che la rende unica.
87,00 € – 870,00 € IVA inclusa
La Strip Loin Wagyu, una delle bistecche più pregiate al mondo, è rinomata per la sua incredibile marmorizzazione e il sapore unico. Originaria del Giappone, questa carne è il risultato di secoli di selezione e di metodi di allevamento che puntano alla perfezione.
Perfetta per essere cucinata alla griglia o su una piastra calda, la Strip Loin Wagyu rappresenta il massimo dell’esperienza culinaria per chi cerca una carne di lusso dal carattere inconfondibile.
Per esaltarne al meglio le qualità, si consiglia una cottura veloce e al sangue, che preserva la succosità e permette di apprezzare il gusto raffinato. Scopri la Strip Loin Wagyu, simbolo di eccellenza e tradizione della cucina giapponese.
Lo Strip Loin Wagyu è un taglio pregiato che proviene dalla parte centrale della lombata del bovino. Questo taglio è particolarmente apprezzato per la sua marmorizzazione unica, che dona alla carne una succosità e tenerezza straordinarie. La sua qualità superiore, dovuta alla genetica della razza Wagyu, lo rende una scelta esclusiva per gli amanti della carne.
Il Strip Loin Wagyu è famoso per il suo sapore ricco, la tenerezza senza pari e la marmorizzazione perfetta, che conferisce al taglio una consistenza morbida e un gusto intenso, che si sprigiona con ogni morso. È un taglio che si presta a cotture rapide, come alla griglia o in padella, esaltando al massimo le sue caratteristiche.
Il Strip Loin Wagyu va cotto rapidamente su una griglia ben calda o in una padella antiaderente. Si consiglia una cottura al sangue o media per esaltare la marmorizzazione della carne. Girarlo una sola volta per lato e lasciarlo riposare qualche minuto dopo la cottura per permettere ai succhi di distribuirsi in modo uniforme.
Per una preparazione semplice ma gustosa, servitelo con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale grosso e, se lo desiderate, una leggera spolverata di pepe nero. Questo taglio pregiato merita di essere gustato nella sua semplicità per apprezzare pienamente la sua qualità unica.
La marezzatura della carne di Strip Loin Wagyu è una delle caratteristiche che la rende una delle carni più pregiate e ricercate al mondo. Le venature di grasso intramuscolare, sottili e distribuite uniformemente, conferiscono alla carne una tenerezza unica e una succosità straordinaria. Durante la cottura, il grasso si scioglie lentamente, arricchendo ogni morso di un sapore ricco e profondo, creando un’esperienza gastronomica senza pari.
La marezzatura è uno dei fattori distintivi della carne di Strip Loin Wagyu e rappresenta la sua straordinaria qualità. Il grasso intramuscolare, che fonde lentamente durante la cottura, esalta la tenerezza, la succosità e il sapore della carne. Questo processo dona una carne che è non solo tenera, ma anche incredibilmente saporita, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile.
Per esaltare al massimo la marezzatura della Strip Loin Wagyu, si consiglia di cucinarla alla griglia o in padella, metodi che permettono al grasso di sciogliersi delicatamente, conferendo alla carne una texture perfetta e un sapore avvolgente. La cottura al sangue o media è ideale per apprezzare pienamente la succosità e la ricchezza di sapore che questa carne pregiata offre.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità della pregiatissima carne Wagyu, è fondamentale scegliere una cottura che ne valorizzi la straordinaria marmorizzazione e tenerezza. Ogni dettaglio della preparazione può fare la differenza per ottenere un risultato perfetto.
Con queste attenzioni, la carne Wagyu offrirà un’esperienza gastronomica unica, dove il sapore e la consistenza raggiungono livelli eccelsi.
La Bistecca di Strip Loin Wagyu è un taglio pregiato che esprime tutta l’eccellenza della carne Wagyu. Il suo seasoning, semplice ma raffinato, è studiato per esaltare la morbidezza e il sapore unico della carne, senza coprirlo. Con un tocco delicato, ogni ingrediente valorizza la marezzatura perfetta di questo straordinario taglio.
La bistecca viene cotta su una griglia ben calda, senza condimenti iniziali, per far risaltare la sua naturale morbidezza. Una volta pronta, segui questi semplici passaggi:
Meno è meglio! La Bistecca di Strip Loin Wagyu è già un capolavoro di sapore e consistenza. Con un seasoning semplice e raffinato, si esalta al meglio la sua qualità eccezionale, senza mai esagerare.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
Wagyu è una carne straordinaria, riconosciuta per la sua marmorizzazione superiore e la tenerezza che conquista al primo morso. Proveniente dalla razza Wagyu, questa bistecca è il risultato di un allevamento rigoroso e meticoloso, che privilegia il benessere dell'animale e una dieta di alta qualità. La carne si distingue per il suo gusto ricco e burroso, con note dolci e una profondità aromatica che la rende unica.
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La Strip Loin Wagyu, una delle bistecche più pregiate al mondo, è rinomata per la sua incredibile marmorizzazione e il sapore unico. Originaria del Giappone, questa carne è il risultato di secoli di selezione e di metodi di allevamento che puntano alla perfezione.
Perfetta per essere cucinata alla griglia o su una piastra calda, la Strip Loin Wagyu rappresenta il massimo dell’esperienza culinaria per chi cerca una carne di lusso dal carattere inconfondibile.
Per esaltarne al meglio le qualità, si consiglia una cottura veloce e al sangue, che preserva la succosità e permette di apprezzare il gusto raffinato. Scopri la Strip Loin Wagyu, simbolo di eccellenza e tradizione della cucina giapponese.
Lo Strip Loin Wagyu è un taglio pregiato che proviene dalla parte centrale della lombata del bovino. Questo taglio è particolarmente apprezzato per la sua marmorizzazione unica, che dona alla carne una succosità e tenerezza straordinarie. La sua qualità superiore, dovuta alla genetica della razza Wagyu, lo rende una scelta esclusiva per gli amanti della carne.
Il Strip Loin Wagyu è famoso per il suo sapore ricco, la tenerezza senza pari e la marmorizzazione perfetta, che conferisce al taglio una consistenza morbida e un gusto intenso, che si sprigiona con ogni morso. È un taglio che si presta a cotture rapide, come alla griglia o in padella, esaltando al massimo le sue caratteristiche.
Il Strip Loin Wagyu va cotto rapidamente su una griglia ben calda o in una padella antiaderente. Si consiglia una cottura al sangue o media per esaltare la marmorizzazione della carne. Girarlo una sola volta per lato e lasciarlo riposare qualche minuto dopo la cottura per permettere ai succhi di distribuirsi in modo uniforme.
Per una preparazione semplice ma gustosa, servitelo con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale grosso e, se lo desiderate, una leggera spolverata di pepe nero. Questo taglio pregiato merita di essere gustato nella sua semplicità per apprezzare pienamente la sua qualità unica.
La marezzatura della carne di Strip Loin Wagyu è una delle caratteristiche che la rende una delle carni più pregiate e ricercate al mondo. Le venature di grasso intramuscolare, sottili e distribuite uniformemente, conferiscono alla carne una tenerezza unica e una succosità straordinaria. Durante la cottura, il grasso si scioglie lentamente, arricchendo ogni morso di un sapore ricco e profondo, creando un’esperienza gastronomica senza pari.
La marezzatura è uno dei fattori distintivi della carne di Strip Loin Wagyu e rappresenta la sua straordinaria qualità. Il grasso intramuscolare, che fonde lentamente durante la cottura, esalta la tenerezza, la succosità e il sapore della carne. Questo processo dona una carne che è non solo tenera, ma anche incredibilmente saporita, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile.
Per esaltare al massimo la marezzatura della Strip Loin Wagyu, si consiglia di cucinarla alla griglia o in padella, metodi che permettono al grasso di sciogliersi delicatamente, conferendo alla carne una texture perfetta e un sapore avvolgente. La cottura al sangue o media è ideale per apprezzare pienamente la succosità e la ricchezza di sapore che questa carne pregiata offre.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità della pregiatissima carne Wagyu, è fondamentale scegliere una cottura che ne valorizzi la straordinaria marmorizzazione e tenerezza. Ogni dettaglio della preparazione può fare la differenza per ottenere un risultato perfetto.
Con queste attenzioni, la carne Wagyu offrirà un’esperienza gastronomica unica, dove il sapore e la consistenza raggiungono livelli eccelsi.
La Bistecca di Strip Loin Wagyu è un taglio pregiato che esprime tutta l’eccellenza della carne Wagyu. Il suo seasoning, semplice ma raffinato, è studiato per esaltare la morbidezza e il sapore unico della carne, senza coprirlo. Con un tocco delicato, ogni ingrediente valorizza la marezzatura perfetta di questo straordinario taglio.
La bistecca viene cotta su una griglia ben calda, senza condimenti iniziali, per far risaltare la sua naturale morbidezza. Una volta pronta, segui questi semplici passaggi:
Meno è meglio! La Bistecca di Strip Loin Wagyu è già un capolavoro di sapore e consistenza. Con un seasoning semplice e raffinato, si esalta al meglio la sua qualità eccezionale, senza mai esagerare.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
La Strip Loin Wagyu, una delle bistecche più pregiate al mondo, è rinomata per la sua incredibile marmorizzazione e il sapore unico. Originaria del Giappone, questa carne è il risultato di secoli di selezione e di metodi di allevamento che puntano alla perfezione.
Perfetta per essere cucinata alla griglia o su una piastra calda, la Strip Loin Wagyu rappresenta il massimo dell’esperienza culinaria per chi cerca una carne di lusso dal carattere inconfondibile.
Per esaltarne al meglio le qualità, si consiglia una cottura veloce e al sangue, che preserva la succosità e permette di apprezzare il gusto raffinato. Scopri la Strip Loin Wagyu, simbolo di eccellenza e tradizione della cucina giapponese.
Lo Strip Loin Wagyu è un taglio pregiato che proviene dalla parte centrale della lombata del bovino. Questo taglio è particolarmente apprezzato per la sua marmorizzazione unica, che dona alla carne una succosità e tenerezza straordinarie. La sua qualità superiore, dovuta alla genetica della razza Wagyu, lo rende una scelta esclusiva per gli amanti della carne.
Il Strip Loin Wagyu è famoso per il suo sapore ricco, la tenerezza senza pari e la marmorizzazione perfetta, che conferisce al taglio una consistenza morbida e un gusto intenso, che si sprigiona con ogni morso. È un taglio che si presta a cotture rapide, come alla griglia o in padella, esaltando al massimo le sue caratteristiche.
Il Strip Loin Wagyu va cotto rapidamente su una griglia ben calda o in una padella antiaderente. Si consiglia una cottura al sangue o media per esaltare la marmorizzazione della carne. Girarlo una sola volta per lato e lasciarlo riposare qualche minuto dopo la cottura per permettere ai succhi di distribuirsi in modo uniforme.
Per una preparazione semplice ma gustosa, servitelo con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale grosso e, se lo desiderate, una leggera spolverata di pepe nero. Questo taglio pregiato merita di essere gustato nella sua semplicità per apprezzare pienamente la sua qualità unica.
La marezzatura della carne di Strip Loin Wagyu è una delle caratteristiche che la rende una delle carni più pregiate e ricercate al mondo. Le venature di grasso intramuscolare, sottili e distribuite uniformemente, conferiscono alla carne una tenerezza unica e una succosità straordinaria. Durante la cottura, il grasso si scioglie lentamente, arricchendo ogni morso di un sapore ricco e profondo, creando un’esperienza gastronomica senza pari.
La marezzatura è uno dei fattori distintivi della carne di Strip Loin Wagyu e rappresenta la sua straordinaria qualità. Il grasso intramuscolare, che fonde lentamente durante la cottura, esalta la tenerezza, la succosità e il sapore della carne. Questo processo dona una carne che è non solo tenera, ma anche incredibilmente saporita, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile.
Per esaltare al massimo la marezzatura della Strip Loin Wagyu, si consiglia di cucinarla alla griglia o in padella, metodi che permettono al grasso di sciogliersi delicatamente, conferendo alla carne una texture perfetta e un sapore avvolgente. La cottura al sangue o media è ideale per apprezzare pienamente la succosità e la ricchezza di sapore che questa carne pregiata offre.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità della pregiatissima carne Wagyu, è fondamentale scegliere una cottura che ne valorizzi la straordinaria marmorizzazione e tenerezza. Ogni dettaglio della preparazione può fare la differenza per ottenere un risultato perfetto.
Con queste attenzioni, la carne Wagyu offrirà un’esperienza gastronomica unica, dove il sapore e la consistenza raggiungono livelli eccelsi.
La Bistecca di Strip Loin Wagyu è un taglio pregiato che esprime tutta l’eccellenza della carne Wagyu. Il suo seasoning, semplice ma raffinato, è studiato per esaltare la morbidezza e il sapore unico della carne, senza coprirlo. Con un tocco delicato, ogni ingrediente valorizza la marezzatura perfetta di questo straordinario taglio.
La bistecca viene cotta su una griglia ben calda, senza condimenti iniziali, per far risaltare la sua naturale morbidezza. Una volta pronta, segui questi semplici passaggi:
Meno è meglio! La Bistecca di Strip Loin Wagyu è già un capolavoro di sapore e consistenza. Con un seasoning semplice e raffinato, si esalta al meglio la sua qualità eccezionale, senza mai esagerare.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
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Wagyu è una carne straordinaria, riconosciuta per la sua marmorizzazione superiore e la tenerezza che conquista al primo morso. Proveniente dalla razza Wagyu, questa bistecca è il risultato di un allevamento rigoroso e meticoloso, che privilegia il benessere dell'animale e una dieta di alta qualità. La carne si distingue per il suo gusto ricco e burroso, con note dolci e una profondità aromatica che la rende unica.
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Wagyu è una carne straordinaria, riconosciuta per la sua marmorizzazione superiore e la tenerezza che conquista al primo morso. Proveniente dalla razza Wagyu, questa bistecca è il risultato di un allevamento rigoroso e meticoloso, che privilegia il benessere dell’animale e una dieta di alta qualità.
La carne si distingue per il suo gusto ricco e burroso, con note dolci e una profondità aromatica che la rende unica.
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