La Costata di Ushi Beef è una scelta di prestigio per gli amanti della carne di altissima qualità. Proveniente da bovini selezionati, allevati con tecniche tradizionali che garantiscono benessere animale, questa carne con l’osso si distingue per la sua straordinaria marezzatura. Il risultato è una consistenza incredibilmente tenera e un sapore ricco e avvolgente.
18,57 € – 185,70 € IVA inclusa
Lo Ushi Beef, una delle razze bovine più prelibate e ricercate del Giappone, è famoso per la sua carne di qualità superiore, che si distingue per un sapore raffinato e una tenerezza senza pari. La carne di Ushi Beef è nota per la sua marmorizzazione unica, che regala una succosità straordinaria e un gusto profondo, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica di altissimo livello.
La carne di Ushi Beef è ideale per preparazioni esclusive, come la bistecca alla griglia o il sukiyaki, ma si presta anche ad altre ricette gourmet che richiedono carne di altissima qualità.
Per apprezzare appieno le sue caratteristiche uniche, si consiglia una cottura al sangue o media, che permette al grasso di fondersi delicatamente, esaltando la morbidezza e il sapore. Scopri la prelibatezza dello Ushi Beef, un prodotto selezionato con cura e proveniente da allevamenti che rispettano il benessere degli animali.
La Costata è un taglio di carne pregiato, noto per la sua intensità di sapore e la sua struttura succosa. Ricavata dalla parte alta della costola del bovino, questo taglio comprende un osso robusto che separa la carne tenera del controfiletto dal costato.
La Costata è apprezzata per la sua tenerezza e il sapore ricco, che si intensifica ulteriormente quando cotta alla griglia o sulla brace. Il grasso marmorizzato che attraversa la carne la rende particolarmente saporita, mantenendola succosa durante la cottura.
La Costata deve essere cotta su una griglia ben calda o su brace di legna per ottenere una crosticina esterna ben dorata, mentre l’interno rimane tenero e succoso. Si consiglia una cottura al sangue o media, per esaltare il sapore ricco e la consistenza morbida della carne.
Servita con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale grosso, la Costata è il piatto ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica intensa e tradizionale.
La marezzatura dell’Ushi Beef è una delle caratteristiche che rende questa carne giapponese così speciale e ricercata. Le sottili venature di grasso intramuscolare, distribuite in modo uniforme, conferiscono alla carne una tenerezza straordinaria e una succosità ineguagliabile. Durante la cottura, il grasso si fonde delicatamente, arricchendo ogni morso con un sapore ricco e profondo che è il vero marchio di fabbrica di questa carne pregiata.
La marezzatura è uno degli aspetti che distingue l’Ushi Beef come carne di altissima qualità. Essa non solo migliora la tenerezza e la succosità, ma esalta anche il sapore della carne, rendendola ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica senza pari. La fusione del grasso durante la cottura è essenziale per ottenere una carne che sia ricca, morbida e incredibilmente saporita, garantendo ogni volta un piatto gourmet.
Per esaltare al meglio la marezzatura dell’Ushi Beef, si consiglia di cucinarlo alla griglia o al teppanyaki, metodi che permettono al grasso di sciogliersi lentamente, regalando alla carne una consistenza perfetta. La cottura al sangue o media è ideale per preservare la succosità e amplificare la ricchezza di sapore che questa carne giapponese offre.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità delle nostre carni, è fondamentale scegliere la cottura giusta. Ogni taglio richiede un’attenzione particolare per valorizzarne le caratteristiche uniche.
Seguire questi suggerimenti ti permetterà di gustare al meglio le nostre carni, ottenendo sempre un risultato eccezionale.
La Costata è un taglio ricco di sapore che, grazie alla sua carne marmorizzata e succosa, si presta ad essere esaltata con un seasoning semplice ma efficace. L’arte del condimento toscano si concentra sull’esaltare la qualità naturale della carne, senza coprirne il sapore genuino. Ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale nel far emergere la bontà di questo taglio pregiato.
La Costata viene cotta su una griglia ben calda, senza alcun condimento, per permettere alla carne di sviluppare tutto il suo sapore naturale. Dopo la cottura, si procede come segue:
Il segreto per una Costata perfetta è non esagerare mai con i condimenti. La carne di qualità, cucinata alla perfezione, è già di per sé straordinaria. Un seasoning semplice, che rispetti la tradizione, è il modo migliore per esaltare il suo sapore autentico e rustico.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
La Costata di Ushi Beef è una scelta di prestigio per gli amanti della carne di altissima qualità. Proveniente da bovini selezionati, allevati con tecniche tradizionali che garantiscono benessere animale, questa carne con l’osso si distingue per la sua straordinaria marezzatura. Il risultato è una consistenza incredibilmente tenera e un sapore ricco e avvolgente.
18,57 € – 185,70 € IVA inclusa
Lo Ushi Beef, una delle razze bovine più prelibate e ricercate del Giappone, è famoso per la sua carne di qualità superiore, che si distingue per un sapore raffinato e una tenerezza senza pari. La carne di Ushi Beef è nota per la sua marmorizzazione unica, che regala una succosità straordinaria e un gusto profondo, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica di altissimo livello.
La carne di Ushi Beef è ideale per preparazioni esclusive, come la bistecca alla griglia o il sukiyaki, ma si presta anche ad altre ricette gourmet che richiedono carne di altissima qualità.
Per apprezzare appieno le sue caratteristiche uniche, si consiglia una cottura al sangue o media, che permette al grasso di fondersi delicatamente, esaltando la morbidezza e il sapore. Scopri la prelibatezza dello Ushi Beef, un prodotto selezionato con cura e proveniente da allevamenti che rispettano il benessere degli animali.
La Costata è un taglio di carne pregiato, noto per la sua intensità di sapore e la sua struttura succosa. Ricavata dalla parte alta della costola del bovino, questo taglio comprende un osso robusto che separa la carne tenera del controfiletto dal costato.
La Costata è apprezzata per la sua tenerezza e il sapore ricco, che si intensifica ulteriormente quando cotta alla griglia o sulla brace. Il grasso marmorizzato che attraversa la carne la rende particolarmente saporita, mantenendola succosa durante la cottura.
La Costata deve essere cotta su una griglia ben calda o su brace di legna per ottenere una crosticina esterna ben dorata, mentre l’interno rimane tenero e succoso. Si consiglia una cottura al sangue o media, per esaltare il sapore ricco e la consistenza morbida della carne.
Servita con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale grosso, la Costata è il piatto ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica intensa e tradizionale.
La marezzatura dell’Ushi Beef è una delle caratteristiche che rende questa carne giapponese così speciale e ricercata. Le sottili venature di grasso intramuscolare, distribuite in modo uniforme, conferiscono alla carne una tenerezza straordinaria e una succosità ineguagliabile. Durante la cottura, il grasso si fonde delicatamente, arricchendo ogni morso con un sapore ricco e profondo che è il vero marchio di fabbrica di questa carne pregiata.
La marezzatura è uno degli aspetti che distingue l’Ushi Beef come carne di altissima qualità. Essa non solo migliora la tenerezza e la succosità, ma esalta anche il sapore della carne, rendendola ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica senza pari. La fusione del grasso durante la cottura è essenziale per ottenere una carne che sia ricca, morbida e incredibilmente saporita, garantendo ogni volta un piatto gourmet.
Per esaltare al meglio la marezzatura dell’Ushi Beef, si consiglia di cucinarlo alla griglia o al teppanyaki, metodi che permettono al grasso di sciogliersi lentamente, regalando alla carne una consistenza perfetta. La cottura al sangue o media è ideale per preservare la succosità e amplificare la ricchezza di sapore che questa carne giapponese offre.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità delle nostre carni, è fondamentale scegliere la cottura giusta. Ogni taglio richiede un’attenzione particolare per valorizzarne le caratteristiche uniche.
Seguire questi suggerimenti ti permetterà di gustare al meglio le nostre carni, ottenendo sempre un risultato eccezionale.
La Costata è un taglio ricco di sapore che, grazie alla sua carne marmorizzata e succosa, si presta ad essere esaltata con un seasoning semplice ma efficace. L’arte del condimento toscano si concentra sull’esaltare la qualità naturale della carne, senza coprirne il sapore genuino. Ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale nel far emergere la bontà di questo taglio pregiato.
La Costata viene cotta su una griglia ben calda, senza alcun condimento, per permettere alla carne di sviluppare tutto il suo sapore naturale. Dopo la cottura, si procede come segue:
Il segreto per una Costata perfetta è non esagerare mai con i condimenti. La carne di qualità, cucinata alla perfezione, è già di per sé straordinaria. Un seasoning semplice, che rispetti la tradizione, è il modo migliore per esaltare il suo sapore autentico e rustico.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
Lo Ushi Beef, una delle razze bovine più prelibate e ricercate del Giappone, è famoso per la sua carne di qualità superiore, che si distingue per un sapore raffinato e una tenerezza senza pari. La carne di Ushi Beef è nota per la sua marmorizzazione unica, che regala una succosità straordinaria e un gusto profondo, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica di altissimo livello.
La carne di Ushi Beef è ideale per preparazioni esclusive, come la bistecca alla griglia o il sukiyaki, ma si presta anche ad altre ricette gourmet che richiedono carne di altissima qualità.
Per apprezzare appieno le sue caratteristiche uniche, si consiglia una cottura al sangue o media, che permette al grasso di fondersi delicatamente, esaltando la morbidezza e il sapore. Scopri la prelibatezza dello Ushi Beef, un prodotto selezionato con cura e proveniente da allevamenti che rispettano il benessere degli animali.
La Costata è un taglio di carne pregiato, noto per la sua intensità di sapore e la sua struttura succosa. Ricavata dalla parte alta della costola del bovino, questo taglio comprende un osso robusto che separa la carne tenera del controfiletto dal costato.
La Costata è apprezzata per la sua tenerezza e il sapore ricco, che si intensifica ulteriormente quando cotta alla griglia o sulla brace. Il grasso marmorizzato che attraversa la carne la rende particolarmente saporita, mantenendola succosa durante la cottura.
La Costata deve essere cotta su una griglia ben calda o su brace di legna per ottenere una crosticina esterna ben dorata, mentre l’interno rimane tenero e succoso. Si consiglia una cottura al sangue o media, per esaltare il sapore ricco e la consistenza morbida della carne.
Servita con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale grosso, la Costata è il piatto ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica intensa e tradizionale.
La marezzatura dell’Ushi Beef è una delle caratteristiche che rende questa carne giapponese così speciale e ricercata. Le sottili venature di grasso intramuscolare, distribuite in modo uniforme, conferiscono alla carne una tenerezza straordinaria e una succosità ineguagliabile. Durante la cottura, il grasso si fonde delicatamente, arricchendo ogni morso con un sapore ricco e profondo che è il vero marchio di fabbrica di questa carne pregiata.
La marezzatura è uno degli aspetti che distingue l’Ushi Beef come carne di altissima qualità. Essa non solo migliora la tenerezza e la succosità, ma esalta anche il sapore della carne, rendendola ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica senza pari. La fusione del grasso durante la cottura è essenziale per ottenere una carne che sia ricca, morbida e incredibilmente saporita, garantendo ogni volta un piatto gourmet.
Per esaltare al meglio la marezzatura dell’Ushi Beef, si consiglia di cucinarlo alla griglia o al teppanyaki, metodi che permettono al grasso di sciogliersi lentamente, regalando alla carne una consistenza perfetta. La cottura al sangue o media è ideale per preservare la succosità e amplificare la ricchezza di sapore che questa carne giapponese offre.
Per esaltare al massimo il sapore e la qualità delle nostre carni, è fondamentale scegliere la cottura giusta. Ogni taglio richiede un’attenzione particolare per valorizzarne le caratteristiche uniche.
Seguire questi suggerimenti ti permetterà di gustare al meglio le nostre carni, ottenendo sempre un risultato eccezionale.
La Costata è un taglio ricco di sapore che, grazie alla sua carne marmorizzata e succosa, si presta ad essere esaltata con un seasoning semplice ma efficace. L’arte del condimento toscano si concentra sull’esaltare la qualità naturale della carne, senza coprirne il sapore genuino. Ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale nel far emergere la bontà di questo taglio pregiato.
La Costata viene cotta su una griglia ben calda, senza alcun condimento, per permettere alla carne di sviluppare tutto il suo sapore naturale. Dopo la cottura, si procede come segue:
Il segreto per una Costata perfetta è non esagerare mai con i condimenti. La carne di qualità, cucinata alla perfezione, è già di per sé straordinaria. Un seasoning semplice, che rispetti la tradizione, è il modo migliore per esaltare il suo sapore autentico e rustico.
Tutte le nostre carni sono fresche, confezionate sottovuoto e riportano una scadenza sull’etichetta di 1 mese. Tuttavia, per garantire la massima qualità e sicurezza, consigliamo di conservarle nel proprio frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 8 gradi, per un massimo di 4-5 giorni.
Se si desidera mantenere la carne per un periodo più lungo, è possibile congelarla senza problemi.
La perdita del sottovuoto può verificarsi durante il trasporto a causa dei movimenti. In tal caso, consigliamo di:
18,57 € – 185,70 € IVA inclusa
La Costata di Ushi Beef è una scelta di prestigio per gli amanti della carne di altissima qualità. Proveniente da bovini selezionati, allevati con tecniche tradizionali che garantiscono benessere animale, questa carne con l’osso si distingue per la sua straordinaria marezzatura. Il risultato è una consistenza incredibilmente tenera e un sapore ricco e avvolgente.
18,57 € – 185,70 € IVA inclusa
La Costata di Ushi Beef è una scelta di prestigio per gli amanti della carne di altissima qualità. Proveniente da bovini selezionati, allevati con tecniche tradizionali che garantiscono benessere animale, questa carne con l’osso si distingue per la sua straordinaria marezzatura. Il risultato è una consistenza incredibilmente tenera e un sapore ricco e avvolgente.
| Peso | N/A |
|---|
Gustati sulla griglia i tagli di ciccia bona più ganzi,
selezionati per te da ogni angolo d' ì mondo!
Laura Parenti Studio © All Rights Reserved 2024
Scopri per primo le novità e le offerte esclusive.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.